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artisan chocolates

Dunkle
Milch-Schokolade
65% Cacao

65% dark milk chocolate aus Criollo Kakao aus Kolumbien. Dunkle Schokolade mit einer leichten Milchnote. Die Kakaobohnen wurden 48 Stunden mit der Steinwalz gemahlen. Rauchige Geschmacksnoten nach hellem Tabak, balsamisch, exotische Früchte mit leicht pfefferigen Noten im Abgang. 

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